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炒拨子

时间：2025-02-08 来源：晋城市商务局打印本页

一种独特高平味道的传统美食，用高粱面和白面为原料手工擀制成面条，搭配上西红柿、小瓜条、青椒丝炒制，撒上芝麻盐，口味酸香俱全，记忆难忘。