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高平十大碗

时间:2025-02-08 来源:晋城市商务局 打印本页

是一道高平地方名肴,起源于远古祭祀神农炎帝,包括水白肉、核桃肉、小酥肉、天和蛋、黍米饭、扁豆汤、水汆丸子、芥末汤、肠子汤、丸子汤。山西省非物质文化遗产保护项目。