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晋城十大碗

时间：2025-02-08 来源：晋城市商务局打印本页

晋城最古老的宴席代表，起源于远古祈雨祭祀，包括木耳圪贝、烧大葱、毛头丸、过油肉、小酥肉、胡卜肉、油圪麻、天和蛋、八宝饭、糖醋溜丸十碗。2018年9月，中国烹饪协会正式发布为：山西十大主题名宴。