据晋城市重要生活必需品监测系统显示：2025年1月份第一周（12.30-1.5），我市重点监测的重要生活必需品市场供应充足，品种齐全，价格涨跌互现。具体情况如下：
粮油：粮食平均零售价格5.98元/公斤，环比持平。其中：小包装面粉零售价格5.85元/公斤，环比持平；小包装大米零售价格6.35元/公斤，环比持平。桶装食用油平均零售价格18.95元/升，环比持平。其中：桶装大豆油价格12.93元/升，环比持平；桶装花生油价格30.09元/升，环比 持平；桶装菜籽油价格17.19元/升，环比持平；桶装调和油价格15.84元/升，环比持平。
本周，我市各大超市粮油类商品库存充足，价格运行平稳。预计后期粮油价格总体将继续保持平稳运行。
肉类：猪肉平均零售价格26.59元/公斤，环比下降3.2%；牛肉零售价格96元/公斤，环比持平；羊肉零售价格76.90元/公斤，环比下降4.5%。
本周肉类价格略微下降。猪肉进入需求旺季，旺季不旺，价格下跌。羊肉进入消费旺季，但市场供应充足，价格小幅下跌。
鸡蛋：鸡蛋零售价格9.69元/公斤，环比下降1.6%。
鸡蛋因供应充足，市场饱和导致价格小幅下跌。
蔬菜：蔬菜批发均价4.11元/公斤，环比上涨4.8%。批发价格上涨的蔬菜品种有：油菜（8.7%）、芹菜（12.5%）、生菜（2.5%）、大白菜（6.7%）、圆白菜（9.1%）、菜花（33.3%）、白萝卜（23.5%）、胡萝卜（10%）、莲藕（5.5%）、莴笋（2.2%）、山药（11.1%）、苦瓜（7.1%）、豆角（11.1%）、豆芽（2.6%）、西红柿（5.4%）、茄子（7.1%）、辣椒（22.2%）、青椒（25.0%）、大葱（6.7%）；批发价格下降的蔬菜品种有：油菜（-1.8%）、生姜（-3.5%）、莲藕（-3.5%）、山药（-3.3%）、西葫芦（-6.5%）、西红柿（-12.4%）、茄子（-3.0%）。环比持平的蔬菜品种有：土豆、豆芽。
受天气等因素的影响，蔬菜供应量减少，批发价格上涨，蔬菜需求量也在增加，导致蔬菜价格持续上涨。
水果：水果批发均价5.5元/公斤，环比持平。其中：苹果平均批发价格6元/公斤，环比持平；香蕉平均批发价格5元/公斤，环比持平；葡萄平均批发价格10元/公斤，环比持平；柑橘平均批发价格5元/公斤，环比持平；梨平均批发价格3元/公斤，环比持平；西瓜平均批发价格4元/公斤，环比持平。
水果价格稳定，供需平衡。
食糖：食糖零售价格10.03元/公斤，环比持平。
食盐：食盐零售价格5元/公斤，环比持平。
本周我市生活必需品市场供应稳定，肉类价格微降，蔬菜批发价格保持上涨态势。
