据晋城市重要生活必需品监测系统显示：2023年8月份第四周（8.21-8.27），我市重点监测的重要生活必需品市场供应充足，品种齐全，价格涨跌互现。具体情况如下：
粮油：粮食平均零售价格5.91元/公斤，环比持平。其中：小包装面粉零售价格5.27元/公斤，环比持平；小包装大米零售价格6.54元/公斤，环比持平。桶装食用油平均零售价格17.66元/升，环比持平。其中：桶装大豆油价格14.26元/升，环比持平；桶装花生油价格22.45元/升，环比持平；桶装菜籽油价格17.16元/升，环比持平；桶装调和油价格16.78元/升，环比持平。
肉类：猪肉平均零售价格26.73元/公斤，环比上涨0.8%。牛肉零售价格92.7元/公斤，环比持平。羊肉零售价格87.9元/公斤，环比持平。
鸡蛋：鸡蛋零售价格11.51元/公斤，环比上涨2.2%。
蔬菜：蔬菜批发均价4.21元/公斤，环比下降0.2%。批发价格上涨的蔬菜品种有：油菜（32%）、生菜（11%）、菠菜（11.8%）、莴笋（14.3%）、黄瓜（25%）、豆角（14.3%）、西红柿（10%）、茄子（7.1%）；批发价格下降的蔬菜品种有：芹菜（-4%）、圆白菜（-6.7%）、西兰花（-9.2%）、菜花（-12.5%）、白萝卜（-5.9%）、山药（-4.2%）、冬瓜（-10%）、苦瓜（-11.9%）、辣椒（-12%）、蒜头（-5%）、韭菜（-25%）、大葱（-4.2%）；批发价格持平的蔬菜品种有：大白菜、土豆、生姜、胡萝卜、莲藕、西葫芦、南瓜、豆芽、青椒、洋葱。
水果：水果批发均价5.75元/公斤，环比持平。其中：苹果平均批发价格7元/公斤，环比持平；香蕉平均批发价格6.5元/公斤，环比持平；葡萄平均批发价格8元/公斤，环比持平；柑橘平均批发价格5.5元/公斤，环比持平；梨平均批发价格5元/公斤，环比持平；西瓜平均批发价格2.5元/公斤，环比持平。
食糖：食糖零售价格9.82元/公斤，环比持平。
食盐：食盐零售价格5.2元/公斤，环比持平。
本周我市蔬菜市场供应充足，需求稳定，蔬菜价格运行平稳。
