（记者赵丽丽）9月24日下午，2024晋城市餐饮业“三名”成果发布会在凤城国际酒店举行。会上宣布了晋城品牌餐饮名店、晋城特色餐厅、晋城康养名菜、晋城传统名吃以及晋城名厨评选结果，并为获奖者颁发荣誉牌匾及证书。
2024晋城市餐饮业“三名”成果发布会
据了解，自2月7日晋城市餐饮业“三名”评定活动正式启动以来，通过公开征集、县级初审、网络投票、专家评审、名厨技能大赛、结果认定等环节，最终评选认定晋城名店35家，其中品牌餐饮名店15家，特色餐厅20家；晋城名菜50道，其中康养名菜20道，传统名吃30道；晋城名厨10名。
餐饮业与人民群众日常生活紧密相关，是促消费、惠民生、稳就业的重要领域。近年来，市委市政府高度重视餐饮业发展，从培育壮大企业、打造本土品牌、搭建美食场景、优化发展环境等方面给予了大力支持。特别是餐饮业“三名”评定工作，通过发挥资源优势、挖掘餐饮文化、注重品牌引领，打造了一批品牌餐饮名店、特色餐厅、康养名菜、传统名吃和本土名厨，为促进我市餐饮业高质量发展、叫响叫亮“康养胜地·美食晋城”城市名片打下了更加坚实的基础。
下一步，我市商务部门将强化宣传，扩大成果运用。突出商文旅融合，抓住“黑神话·悟空”流量，主动衔接千万工程、百村百院项目，融入餐饮业“三名”成果，弘扬晋城美食文化，持续赋能文旅康养产业发展。同时还将培优品质，夯实品牌根基。“三名”企业示范带动、典型引领，共同推动全市餐饮业提质升级。借助晋湘美食交流活动，强化合作对接，招引一批湘菜知名企业，带动本土餐饮规模化、品牌化、特色化发展。另外，还将坚持行业引领，推动创新发展。制定出台《晋城市餐饮业“三名”评定管理办法》，推动形成常态机制；对标长沙、成都、广州等地优秀餐饮企业，搭建行业交流发展平台，助力我市餐饮业高质量发展。
