接好厨艺“接力棒”，赛出名厨“新风采”。近日，为期两天的2024晋城名厨技能大赛在白马绿苑酒店圆满结束。
本次活动以“康养胜地 美食晋城”为主题，分为热菜和面点两个项目，要求每位选手在九十分钟内，制作两道以晋城当地食材为主料或主要辅料的康养主题创意菜品。比赛现场气氛紧张而又热烈，来自各县（市、区）的六十七名参赛选手轮番上阵，大显身手。只见厨具翻飞之间，创意迸发之中，一道道美味佳肴不断端上展示台和评委席，尽情绽放晋城美食的独特魅力。
据了解，此次活动由市商务局、市文化和旅游局、市人力资源和社会保障局等七部门联合主办。作为晋城市餐饮业“三名”（名店、名菜、名厨）评定工作的重要内容，此次活动旨在搭建烹饪技能展示平台，培育更多技能人才，进一步擦亮晋城美食名片，助力我市康养产业发展。
本次大赛将最终评出特金奖、金奖、银奖选手若干名。获得特金奖、金奖选手将入围晋城市餐饮业“三名”评定活动“晋城名厨”备选名单；获得第一名选手将授予“晋城市技术能手”称号；其余特金奖、金奖选手将授予“晋城名厨提名奖”荣誉称号。
