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晋城市近期生活必需品市场价格监测分析报告

【字体: 2019-06-06来源: 作者:

  据对20个市区大型超市和批发市场经营的生活必需品价格监测显示(5月27日—6月2日),近期我市生活必需品市场供应货源充足,总体运行平稳,价格涨跌互现。

  一、生活必需品市场价格具体情况

  据监测,上周粮食平均零售价格5.81元/公斤,环比下降0.17%。桶装食用油平均零售价格14.74元/升,环比上涨0.61%。猪肉平均零售价27.73元/公斤,环比下降1.42%。牛肉零售价格为68.1元/公斤,环比下降1.22%。羊肉零售价格为74.34元/公斤,环比下降1.54%。鸡蛋零售价格为8.81元/公斤,环比下降8.04%。蔬菜批发均价为3.09元/公斤,环比下降1.59%。食糖零售价格为8.9元/公斤,环比上涨3.73%;食盐零售价格为4.29元/公斤,环比上涨8.61%。水果批发均价为6.13元/公斤,环比下降0.91%。

  二、部分生活必需品市场价格波动的原因

  上周我市鸡蛋价格下降的主要原因是:立夏之后,蛋鸡产蛋能力恢复,市场供应充足,鸡蛋市场呈现供过于求的局面,价格小幅回落。肉类市场供应充足,消费需求稳定,市场零售价格小幅下降,主要是因为近期气温逐步上升,居民猪肉需求下降,肉类市场价格上涨的动力不足,零售价格有望持续震荡下行。蔬菜价格下降主要是因为气温上升,天气转暖,利于蔬菜生长,本地新鲜蔬菜陆续上市,市场供应充足,拉动蔬菜价格总体走低。水果价格波动的主要原因是:4、5月份是水果供应的淡季,价格出现季节性上涨,特别是苹果、梨等品种受短期供求变化、天气等因素影响,价格涨幅较大。随着应季水果上市量逐步增加,多种水果价格呈回落态势,水果价格将逐步回落至合理区间。

  下一步,商务部门将继续加强市场生活必需品价格监测,积极推动产销衔接,切实保障我市水果、蔬菜等生活必需品的市场供应。